Chef troca bar por oficinas gastronônicas

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Para se livrar das filas de restaurantes em datas emblemáticas, nada melhor do que fazer o programa em casa. E ir para a cozinha? Tem quem não goste, mas eu gosto. Até acordo, muitas vezes, em pleno domingo, com vontade de inventar na cozinha. Foi por isso que, futucando o Instagram, vi as oficinas gastronômicas do La Gastronomie e lá fui eu botar os pontos nos is nas receitas de bacalhau para garantir a páscoa em casa e cheia de novidades. Se gostei? Eu e quem mais estava na noite. Foram duas horas, quatro pratos e...o número que surge na balança eu nem vou contar. Para que serve o dia seguinte? Moqueca de bacalhau, Bacalhau em natas, Brandade de bacalhau e Bacalhau a Gomes de Sá foram as escolhas da Chef Ruteana Costa, dona do bar Lamparina, famoso pelos caranguejos em Capim Macio, mas que fechou as portas, transformando o projeto gastronômicos da Chef em oficinas para compartilhar sabores. São seis pessoas a cada aula e ainda esta semana e na próxima, as oficinas serão de bacalhau. Com exceção do sábado, onde a oficina será de entradinhas. Para agendar as aulas é só ligar para 99580426. Eis os resultados do aulão em que participei...e aprendi .