01/04/2013
Para onde vai o óleo de cozinha dos restaurantes de Natal?
[0] Comentários | Deixe seu comentário.Para onde vai o lixo invisível de Natal? Será que se pensa nisso por aqui? Em Nova York, o óleo de comida usado nas cozinhas dos restaurantes era a causa de mais da metade dos entupimentos de bueiros da cidade, até o Departamento de Meio Ambiente da Prefeitura, através do Gabinete de Planejamento Político e Estratégico, desencavar informações que certificavam que todos os restaurantes são obrigados a dispor de um serviço que recolhe sua gordura...e fazer cumprir a regra, Em Natal os restaurantes têm essa obrigação? E para onde vai o óleo das frituras dos bares, restaurantes, hotéis...? Enquanto isso os bueiros entopem com facilidade...e ninguém sabe dizer até que ponto o óleo usado nas deliciosas frituras foi responsável pelo dano causado à cidade. Bom seria que alguém prestasse atenção nisso...
