Thaisa Galvão

16/07/2008

Ocean Palace escala time de Grands Chefs

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O Ocean Palace acaba de anunciar a segunda edição do projeto Grand Chef Ocean Palace.
Com presença de um chef poderoso a cada mês, até o final do ano.
Entre os chefs já convidados, que vão elaborar menu-degustação (110 reais por pessoa) sempre de quinta a sábado, estão os seguintes:

GIANCARLO BOLLA
Italiano, vive em São Paulo onde tem os restaurantes La Tambouille, O Leopoldo, Bar dês Arts e Piano Forte.
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FRANCESCO CARLI
Italiano, comanda o Cipriani, no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro. $\"\"$

ERICK JACQUIN
Francês, dono do La Brasserie, em São Paulo.

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CLAUDE TROISGROS
Francês, dono do Olympe, no Rio de Janeiro

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ALEX ATALA
Paulista, apontado como um dos 50 melhores chefs do mundo, proprietário do DOM, eleito melhor restaurante do Brasil.

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Dom	Seg	Ter	Qua	Qui	Sex	Sab
29	30	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31	1	2
3	4	5	6	7	8	9

Ocean Palace escala time de Grands Chefs

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